Sunt bucatar profesionist specializat in zona dietelor medicale. Am urmat cursuri de nutrigenetica in Spania, am obtinut specializatrea pe dieta keto medicala in Statele Unite si sunt pasionata de felul in care mancarea ne vindeca trupurile si sufletele. Cel mai drag proiect a fost LOCA, prima cofetarie cu produse 100% fara zahar, potrivite pentru diabetici, proiect dus mai departe prin brandul Healthy Bites, care a integrat si nisa de diete medicale pentru epilepsie